Куттер Robot Coupe R6 предназначен для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость вращения ножа обеспечивает высокое качество конечного продукта за самое короткое время. Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
Норма загрузки куттера:
- измельчение – 2 кг
- взбивание – 3,5 кг
- тесто – 2 кг
- размалывание – 1 кг
Особенности:
Количество рационов: 20 – 100
Режим пульсации
Асинхронный двигатель
Металлический корпус двигателя
Магнитная защита и тормоз двигателя