Производитель: ITPIZZA (Италия)
Модель: Pressa 45
Габариты (мм): 670х550х860
Напряжение (Вольт): 380
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Номинальная мощность (кВт): 5.6
Вес кг: 130
Пресс для пиццы Itpizza Pressa 45 предназначен для формовки круглой основы для пицц диаметром 45 см.
Дает возможность легко и эффективно ускорить процесс приготовления пиццы в больших количествах, экономя время и ручной труд; подходит для использования на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах и пиццериях.
Особенности:
Имеет функцию подпекания, нагревая основу до 150 °C.
Регулирует толщину и размер основы (краста).
Оснащен терморегулятором и механическим приводом.
Нижняя пластина имеет скос для формирования бортика пиццы.
Производительность до 400 пицца-заготовок/час.
Характеристики:
Регулировка толщина теста (минимальная толщина 2 мм)