Описание Контактный гриль Roller Grill Savoye R с рифлеными чугунными поверхностями предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли, специализирующихся на приготовлении фаст фуда. Особенности • терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300 ºС • нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу • время приготовления продукта: не более 2,5 мин • корпус выполнен из нержавеющей стали • рабочие поверхности изготовлены из чугуна • ручки выполнены из термостойкого материала • съемный поддон для сбора лишнего жира • давление верхней рабочей поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине приготовляемого продукта • в комплекте скребок для легкой очистки Характеристики Производительность: 96 гамбургеров или стейков в час Размер жарочной поверхности: 260х240 мм